スリーエフでは、展開エリア（神奈川、東京、千葉、埼玉）内で生産された食材を使用した商品をご紹介しています。今回、発売する神奈川県三浦半島産の紅芯大根は、外が白くて中が赤い球形の大根で中国野菜の一つです。独特の甘味とパリっとした食感があり、生食に適しています。酢に漬けると赤色がとても鮮やかになる特徴を持っています。今回、独特の色と食味を味わっていただける甘酢の浅漬にして発売します。