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FSTYLE:おでん

焼き豆腐
焼き豆腐 焼き豆腐
79円 (税込 85円)
濃い豆乳を使用した焼き豆腐です。程よい食感で大豆の風味が楽しめるよう…
くるま麩
くるま麩 くるま麩
70円 (税込 75円)
だし汁をたっぷりと吸い込んだ、口触りの良いボリュームのあるお麩です。
ふんわりはんぺん
ふんわりはんぺん ふんわりはんぺん
98円 (税込 105円)
白身魚にたっぷりの山芋を使い、ふわふわと口溶け良く仕上げました。
つみれ
つみれ つみれ
98円 (税込 105円)
「あじ」ベースに「いわし」「さば」を加え、魚のうま味と粗挽きにこだわ…
もち巾着
もち巾着 もち巾着
107円 (税込 115円)
粘りがあり風味の良い餅をふんわりソフトな油揚げで包みました。
焼きちくわ
焼きちくわ 焼きちくわ
98円 (税込 105円)
うま味に優れた「ぐち」を使用しました。弾力があるちくわです。
ちくわぶ
ちくわぶ ちくわぶ
84円 (税込 90円)
小麦粉の配分と生地の練り具合で、滑らかさと粘りを出した昔ながらのちく…
鎌倉ハム ウインナー
鎌倉ハム ウインナー 鎌倉ハム ウインナー
110円 (税込 118円)
肉のうま味とパリッとした食感にこだわったウインナーです。
国産厚切りこんにゃく
国産厚切りこんにゃく 国産厚切りこんにゃく
75円 (税込 80円)
あく抜きを処理した群馬県産のこんにゃく粉を使用し、こんにゃく特有の生…
鶏つくね坊
鶏つくね坊 鶏つくね坊
110円 (税込 118円)
なんこつのコリコリした食感が美味しさのポイントです。
しらたき
しらたき しらたき
75円 (税込 80円)
結ばずにリングでまとめる事で解けた時に喉越し良く食べられるしらたきで…
玉子
玉子 玉子
84円 (税込 90円)
おでんのつゆと味なじみが良くなるように、下味に「魚醤」を使用しました。
ロールキャベツ
ロールキャベツ ロールキャベツ
116円 (税込 125円)
鶏肉のうま味とキャベツの甘さが楽しめるロールキャベツです。おでんのつ…
なると巻き
なると巻き なると巻き
88円 (税込 95円)
ボソボソとした口当たりを抑え、なめらかでしっとりした食感に仕上げまし…
味わいがんも
味わいがんも 味わいがんも
102円 (税込 110円)
おでんの汁が良く染みるキメの細かい豆腐生地に、具がたっぷり入ったがん…
牛すじ串
牛すじ串 牛すじ串
112円 (税込 120円)
大きくカットした牛すじを柔らかくしっかりと下味が付く様に仕上げました。
だし巻き玉子
だし巻き玉子 だし巻き玉子
102円 (税込 110円)
新鮮鶏卵と枕崎産かつお節エキスと利尻産昆布エキスを使い、風味豊かなだ…
ごぼう巻き
ごぼう巻き ごぼう巻き
88円 (税込 95円)
風味と食感の良い国産のごぼうを、近海魚を含んだ魚肉のすり身で包みまし…
さつま揚げ
さつま揚げ さつま揚げ
93円 (税込 100円)
愛知県三河湾産の近海魚を中心に使った、魚のうま味をしっかりと味わえる…
ウィンナー巻き
ウィンナー巻き ウィンナー巻き
98円 (税込 105円)
豚肉100%を天然羊腸で包んだジューシーなウィンナーが決め手の本格ウィン…
大根
大根 大根
70円 (税込 75円)
契約農家で栽培した国産大根を使用しました。
なめらか絹厚揚げ
なめらか絹厚揚げ なめらか絹厚揚げ
93円 (税込 100円)
絹厚揚げ専用の大豆を使用し濃く絞った豆乳をにがり100%で造った厚揚げで…
根室産こんぶ巻き
根室産こんぶ巻き 根室産こんぶ巻き
84円 (税込 90円)
つゆを引き立たせるだけでなく、食感やこんぶのうま味を味わえます。
  
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